佛山生鲜配送:教你区分有机蔬菜和普通蔬菜。
发布时间:2021-06-13,浏览量:731
佛山生鲜配送健康信息:
第一,吃。同品种的有机蔬菜和普通蔬菜味道不同,有机蔬菜更好吃。假如你吃不出区别,那么号称有机蔬菜的产品肯定是假的。
为什么有区别?种植有机蔬菜使用有机肥料,普通蔬菜使用化肥和激素,普通蔬菜也使用有机肥料,但并非全部使用有机肥料。肥料的最大优点是快速提苗,即所谓的拔苗助长。该蔬菜生长期短,产量高,但营养成分跟不上,水分大,味道淡,难以贮藏。有机肥不同,营养均衡,效果慢,生长期长,这种蔬菜营养丰富,口感好。
第二,检测。假如第一条你吃的不一样,那还不能确定是有机的。因为有机产品不仅不使用化肥和激素,也不使用农药。
如果是有机蔬菜,就不允许检测出农药残留。有机认证要求,如果有机产品被检测出农药残留,无论是否在安全范围内,都判定不合格,取消认证证书,5年内该基地不得再次认证。这实际上判处该基地死刑。如此严格的认证,相信以身试法的就少了。
测试也有知识。我们必须找到合格权威的第三方测试机构。最好不要找政府机构。你可能看到过因违规检查取消第三方检查机构执照的情况。有人看过取消政府违规检查的机构吗?
检查不一定要让消费者做。这应该是企业的事。假如对产品检测有疑问,消费者可以联合起来自己去检测,费用摊销也不会太多。
第三,现场考察。这是非常必要的。环境对有机种植基地非常重要。自然环境应尽可能远离城市,周围没有工业,更不用说污染工业了。水质优良,无污染,基地非常独立,不易被外部污染,基地管理制度完善,能有效防止事故发生。基地环境要定期检测,有机认证,网上查询。
为了保持产品质量的稳定,的稳定性,这也是对你选择的生产者的监督。
最后,佛山生鲜配送需要提醒的是,当您确认该基地是有机产品时,您还需要让生产者建立产品可追溯系统,以确保消费者手中的产品都来自您的基地。
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