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佛山蔬菜配送提醒卷心菜也有甲醛

发布时间：2021-05-08，浏览量：984

说到白菜，可以形容为普通蔬菜。尽管它不起眼，没有什么特别的味道，但无论用什么配料煮，它都很可口，而且吸了调味汁后更可口。然而，近年来，大白菜的健康逐渐受到质疑。这是怎么回事？

佛山蔬菜配送

佛山蔬菜配送提醒人们，白菜从种植区运到市场和超市需要长途运输。为了延长卷心菜的保鲜期，许多企业会在卷心菜中添加甲醛。正因为如此，很多人逐渐害怕白菜。现在有另一种说法说白菜有另一种甲醛来源。
当我们在超市买卷心菜时，我们可以看到盘子上有一条彩色胶带。因为超市用胶带绑卷心菜是为了方便卷心菜的分类和测量，防止叶子散落和脱落，但我不知道什么时候会引起公众的意见，认为卷心菜胶带上有甲醛残留！
白菜胶带里真的有甲醛残留吗？
对此，深圳市计量质量检验研究所食品检验所副所长李碧芳表示，这些胶带是聚合物，其化学性能在常温下稳定，几乎不释放大量甲醛。另外，胶带与蔬菜接触面小，生产时间短，甲醛残留量不高。
事实上，早在2016年，深圳食品药品监督管理局就在超市随机提取了11份用胶带捆绑的蔬菜样本。结果表明，11份蔬菜样品中没有检测到甲醛，但与蔬菜粘合的胶带上只发现少量甲醛。在此之前，农业部还在全国范围内对蔬菜捆扎带进行了摸排和抽样检查。结果表明，大多数胶带的甲醛残留量低于国家标准的15毫克/公斤。
因此，没有必要担心胶带造成的甲醛残留。然而，坏企业使用甲醛来保持蔬菜新鲜，这是我们应该担心的。
此前，一些媒体透露，白菜种植者在销售和运输过程中会向白菜喷洒甲醛。至于原因，他们回答说:喷甲醛的卷心菜根是白色的，蔬菜小贩喜欢收集。
蔬菜的长途运输有很多正规的保鲜方法。例如，在车辆上放置冰瓶和空气导管可以实现冷却、换气、保鲜的功能，但这种方法通常成本很高。一瓶甲醛只需要3.5美元，一车卷心菜只需要喷半瓶酒。但是，使用冰瓶和空气导管的话，成本会增加约10-20倍。由于成本原因，蔬菜种植者更愿意使用甲醛。
但是我们不必太害怕含甲醛的蔬菜。根据环保部门和美国的数据，只要甲醛每天摄入量不超过12毫克，就不会造成危害。因此，即使喷洒甲醛，其含量也很少。只要清洗得当，大多数甲醛基本上都可以去除。让我们假设1公斤卷心菜含有1公斤甲醛。超标，bixu每天吃12公斤白菜，白菜不能洗。想象一下，没有人会这样吃，所以在我们的日常生活中，我们不需要谈论甲醛卷心菜，失去我们的颜色和恐惧。
当然，0甲醛卷心菜确实是zuihaode的选择，如何避免购买甲醛卷心菜呢？主要看以下三点:
气味:甲醛本身有刺鼻的气味。如果闻到蔬菜表面的异味，可能是甲醛。
看看外表：喷甲醛的卷心菜看起来更亮，不要选择太迷人的卷心菜。
看卷心菜的内层:甲醛可以防止表面腐烂，但不能到达内层。如果大白菜表面发亮，内层开始腐烂，甲醛基本喷洒。

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