企业食堂如何选择合适的食材蔬菜配送公司。
发布时间:2021-05-01,浏览量:671
一般专业的食材蔬菜配送公司都会有专业采购员和高效的配送车队,可以为食堂提供物美价廉的蔬菜食材.但是食材安全问题频发的现在,食品安全问题是一个企业必须重视的关键,所以选择一家专业的食材配送公司极为重要.
1.专业食品配送公司必须有标准化和完善的配送管理体系。高效的管理可以有效降低管理成本。标准化的企业配送管理体系可以压缩不必要的成本,如一些内部配送过程的协调、人员组成、新老员工等。,也会影响企业的运营成本。一些食品配送公司,如上海康鲜,甚至有自己的种植基地,有足够的供应渠道,可以保证充足的供应。一些配送实力雄厚的公司也会使用专业的生鲜配送管理体系,使各种业务的信息管理规范到位,有效避免一些手工操作不规范,杜绝管理漏洞。配送合作前以作为检查配送能力和实力的参考。
2.规模大、实力强的食材配送公司,一般有自己的检查中心,配送前抽样检查农药残留,保证蔬菜的食用安全
3.公司规模较大的配料配送公司,将拥有完善的配料配套设备,以及分拣、粗加工等流水线.借助专业的生鲜系统,从订单、采购、加工、检测、配送等各个环节流程都十分清晰.各部门分工衔接流畅,电脑配送管理、食品来源可追溯。
综合以上各我们不能盲目从价格上判断和选择食品配送公司。我们应该综合考虑和分析食品配送公司的硬件设备、运营资质、流程管理、价格体系和信息技术实力,选择适合自己的食品配送公司。
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