佛山蔬菜配送中西红柿保鲜的诀窍。
发布时间:2021-02-23,浏览量:904
番茄是一种非常常见的蔬菜,可以生吃,也可以煮熟吃。它富含营养和维生素,味道很好,所以很多人非常喜欢西红柿。经常买西红柿的人都知道,西红柿保鲜是非常困难的,往往是因为时间和储存方式的原因,西红柿才会腐烂。西红柿水分多,表皮薄,运输时容易挤压损伤,佛山蔬菜配送公司有多年的配送经验,有自己的西红柿配送技巧,到底是怎样的配送方法呢?跟佛山蔬菜小编一起来看看吧。
如果你想长期储存西红柿,你必须选择优质的。一定要选择抗病力强、皮厚、壁厚、品质中等的水果番茄。采摘西红柿时,不要选择离地面近的西红柿,也不要选择顶部的西红柿。前者容易携带表面细菌,后者不饱满。采摘时,不要采摘开裂的西红柿和有虫眼的西红柿。采摘后,选择最符合贮藏条件的番茄进行贮藏。采摘后,尽快整理好,放在阴凉通风处,然后预冷24-30小时。一般标准是,储藏中的西红柿不会枯萎,放入袋子后不会结露。
果蔬配送最重要的是保鲜。每一种果蔬都有自己独特的个性和特点。因此,每一种蔬菜在配送前都要做大量的工作,把握好采收时间,避免果蔬在采收过程中的损伤,及时散热预冷,彻底杀菌保鲜。
蔬菜配送厂家
了解佛山蔬菜配送西红柿的方法后,将来保存西红柿的时候一定会有帮助,蔬菜越新鲜越好,所以蔬菜配送和自家保存都要做蔬菜的保鲜工作。
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