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现代企业和工厂选择食堂承包可以从什么方面开始？

发布时间：2020-12-15，浏览量：1138

现在很多工厂企业都给员工提供吃住的福利，所以这就涉及到员工的日常饮食。想要选择专业餐饮公司承包员工餐厅。对于工厂企业来说，这种做法不仅能保证食堂能提供良好、健康、安全的食品，还能减少食堂管理中资源的出口。一方面要节约成本，另一方面要让员工吃得满意又健康，所以承包食堂的热度还没有减弱。工厂企业如何选择满意的食堂承包商？

食堂承包

1.食堂承包公司是否规模化经营。
工厂在选择食堂承包商时，首先要注意他们的规模。成本控制的老生常谈问题，对于承包公司来说，良好的合作应该基于他们的健康盈利模式，庞大的采购量是价格竞争力的基础，大规模的经营可以进一步控制和降低经营成本，为客户提供良好的服务，这是大规模经营的好处。

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2.食堂承包公司是否有完善的食堂管理模式。
由于食堂业务是分散管理的，当老板不仅关心工厂时，如何保持餐厅管理大厅产品、卫生和服务质量的稳定？食堂承包公司应说明和提供管理模式，实地检查管理模式的实施效果。能够实际调查其管理的食堂，自己知道具体的效果。
3.食堂承包公司的现场检验
现场考察承包公司的投资规模，仔细评估承包商的经济实力，参考宣传材料参观承包厂，有些空壳公司只有简单的办公场所，所以借厂参观逆向采购合同并不少见，厂企单位需要现场考察厂房，比实际观察的食堂管理模式更重要。

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