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企业食堂如何选择合适的配料配送公司。

发布时间：2022-03-01，浏览量：1474

一般专业的食品配送公司都会有专业的采购员和高效的配送团队，可以为食堂提供物美价廉的蔬菜配料。然而，随着食品安全问题的频繁发生，食品安全问题是企业必须关注的关键，因此选择专业的食品配送公司非常重要

企业食堂蔬菜配送

1.专业食品配送公司必须有标准化、完善的配送管理体系，高效的管理可以有效降低管理成本，标准化的企业配送管理体系，可以降低不必要的成本，如一些内部配送过程协调、人员构成、新老员工等，也会影响企业的运营成本。一些食品配送公司，如上海康鲜，甚至有自己的种植基地，有足够的供应渠道，可以确保充足的供应。一些强大的配送公司也将使用专业的新鲜配送管理体系，使各种业务信息管理规范到位，有效避免部分手工操作不规范，消除管理漏洞。配送合作前，可作为检查配送能力和实力的参考。
2.规模大、实力强的食品配送公司一般都有自己的检测中心，在配送前对农药残留进行抽样检测，确保蔬菜食用安全
3.公司规模较大的食品配送公司将拥有完善的配送配套设备、分拣、粗加工等装配线。在专业生鲜系统的帮助下，订单、采购、加工、检测和配送的各个环节都非常清晰。各部门分工顺畅，计算机配送管理和食品来源可追溯
综上所述，我们不能盲目地从价格上判断和选择食品配送公司。我们应综合考虑和分析食品配送公司的硬件设备、运营资质、流程管理、价格体系和IT实力，选择合适的食品配送公司

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