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蔬菜配送厂如何判断有机杂粮

发布时间：2020-11-10，浏览量：798

蔬菜配送厂家如何判断有机杂粮。
有机食品应按有机食品标准生产独立第三方认证机构认证的食品。各国的标准虽有所不同，但基本上要遵循以下基本原则，建立并完善企业生产及流通等过程控制体系：
1.产品必须来自已经建立或正在建立的有机农业生产体系，或者通过有机手段收集的野生天然产品。
2.用于加工产品的原料必须来自已经建立或正在建立的有机农业生产体系，或者通过有机手段收集的野生天然产物。
3、在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产、收集、加工、包装、储存和运输标准:
(1)蔬菜配送商的有机食品在生产和加工过程中绝对禁止使用合成农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，但是一般食品允许使用这些物质。
(2)禁止在生产和添加有机食品时使用遗传工程技术的产品及其衍生物。
(3)有机食品的生产加工必须建立严格的质量跟踪管理制度，所以一般要有一个过渡期；
4.有机食品在整个生产、加工和消费过程中，更加强调环境安全，强调人、自然和社会的协调与可持续发展，蔬菜分配商在整个生产过程中采取积极有效的措施，把生产活动对环境的污染和破坏降到最低程度。

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