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配送蔬菜开始时我们应该注意什么？

发布时间：2020-11-10，浏览量：760

虽然对冷库中的蔬菜没有影响，但是对周围的蔬菜基地肯定是有害的，即蔬菜在进入冷库之前就已经被污染了。
冷仓储是一种人工制冷方法加工和储存易变易食食品的处理和储存，以维持食品价值的粮食建筑物的价值。
冷库建筑设计的特点与要求。
冷库主要用于食品冷冻加工和冷藏，通过人工制冷使房间保持一定的低温。在冷藏室的墙壁、地板和平顶上都铺设了一定厚度的保温材料，以减少外部进入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷冻库的外壁表面一般涂有白色或浅色。因此，冷库建筑不同于一般的工业和民用建筑，结构独特。
冷库建筑防止水汽扩散和空气渗透。当室外空气侵入不仅提高了冷库的冷却能力，而且带来了蓄冷室内的水分，水分的凝结对建筑结构造成了破坏，尤其是由于湿冷冻造成的隔热结构，因此需要建立防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封防潮性能。
冷库的基础受低温影响，土壤中的水分容易冻结。由于冻土的体积膨胀，地面会破裂，整个建筑结构会变形，这将严重使冷库无法使用。因此，除了低温冷藏地板要有有效的保温层外，还必须对保温层进行处理以防止土壤冻结。
冷库地板上应堆放大量货物，并应使用各种装卸和运输机械设备。平顶还提供制冷设备或管道。因此，其结构应牢固，承载力大。
在低温环境下，特别是在周期性冻融循环过程中，施工结构容易受到破坏。因此，建筑材料和冷库部件应具有足够的抗冻性能。
一般来说，建筑的质量得到严格的保温、密封、坚固和抗冻性的保证。

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