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佛山蔬菜配送中心分享蔬菜选择技巧。

发布时间：2022-02-17，浏览量：1339

佛山蔬菜配送中心分享蔬菜选择技巧。

佛山蔬菜配送

购买蔬菜时，主要避免购买农药残留过多、污染严重的蔬菜。购买的原则是不要吃有许多昆虫和药物的蔬菜。以下佛山蔬菜配送基地将与您分享一些提示。
买黄瓜。
黄瓜大致可分为三种类型：带刺、无刺、无刺。就口感而言，多刺黄瓜口感酥脆，口感好。而无刺黄瓜的味道。无论你选择哪种黄瓜，你都应该选择直、新鲜、无损、无洞的黄瓜。
常见的蔬菜购物技巧。
买韭菜。
市场上有两种韭菜：宽叶和窄叶。窄叶细长，颜色深，纤维含量高，风味浓郁。宽叶韭菜叶很宽，颜色浅，味道淡。购买时，可根据自己的喜好选择叶宽韭菜。不要买有昆虫眼睛的韭菜，叶子枯萎，叶子发黄。
芹菜的选择。
买芹菜的时候，要选择茎长在20到30厘米之间，叶子是绿色的芹菜。如果蔡茎粗，可以用手指捏。一般来说，实心茎芹菜比空心茎芹菜好。
买茄子。
买茄子时，先试试茄子的软硬，用手握住茄子的身体。微软粘茄子嫩，硬滑茄子老。若茄子表面的油不亮不皱，则意味着茄子不再新鲜。
买西红柿。
佛山蔬菜配送基地提醒您不要购买蓝色西红柿和有蓝色水果底座的西红柿。这种番茄不仅营养丰富，而且含有有毒的番茄红素，容易引起腹泻。在购买时，你应该选择圆形和红色的西红柿。这种西红柿含糖量高，味道浓郁，烹饪时味道好。
在购买蒜苔时，它应该又长又脆，而在茎上，树枝应该又绿又白，这样蒜苔才能新鲜又嫩。不要在开花尾、老茎和开花顶的蒜苗。这种蒜苗很老，不适合烹饪和食用。

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