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生鲜蔬菜配送的注意事项。

发布时间：2020-11-07，浏览量：799

对我们的消费者来说，很多人缺乏生活常识，不能从安全指数中选择好的蔬菜。据小编介绍，我们很多消费者真的知道蔬菜，哪个好，为什么好，这道菜安全，农药少？大家共同买蔬菜的误会是，认为干净，干净的是新鲜安全。事实并非如此。很多蔬菜都有农药等化学成分，这些药看不见。这个怎么看安全指数？对人体没有什么影响吗？
很多消费者认为蔬菜叶虫洞很多，表示没有吃过药，吃这道菜很安全。其实这，这是不可靠的。蔬菜是否容易受到害虫取决于蔬菜的不同成分和气味的特异性。

生鲜蔬菜配送

有些蔬菜特别受害虫欢迎，有名的有蔬菜、白菜、白菜、花菜等。如果非要经常喷药的话，你会成为一个污染严重的“多药蔬菜”。各种蔬菜施用化肥的量也不同。氮肥(尿素、硫酸铵等)施用量过大，蔬菜硝酸盐污染严重。根据市场上蔬菜的检查，硝酸盐的含量从强到弱的排列是根蔬菜、薯芋、绿叶蔬菜、白菜、大蒜、豆、瓜、茄子、食用菌。其规律是蔬菜根、茎、叶的污染程度远高于花、果、种。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜，尽量多吃瓜、果、豆、食用菌，如瓜、番茄、毛豆、蘑菇等。
从以上几个方面来看，蔬菜的安全指数有一定的效果。现在的栽培环境非常差，蔬菜的栽培也一定会受到影响，所以无论是绿色蔬菜还是隧道蔬菜，都会使用化学品来促进生长。自己种蔬菜的话，就会发现不吃药的蔬菜又小又畸形。这样的蔬菜卖不出去。我们买蔬菜只能尽量避免吃农药含量大的蔬菜。买农药含量小的蔬菜。

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