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佛山蔬菜配送标准化的三个方面。

发布时间：2021-11-03，浏览量：1275

今日佛山蔬菜配送小编主要与大家分享一下关于重庆蔬菜配送标准化的三个方面，希望能给大家一些帮助。

佛山蔬菜配送

1.生产标准化。
蔬菜配送行业发展迅速，混乱，供应不统一，流通渠道多，无法从源头保证食品安全。为了从源头上解决问题，大型蔬菜配送公司建立了自己的蔬菜种植基地。通过自有基地+农业合作社+公司的模式，形成了种子选择、育种规范、农药化学制剂使用和禁忌的企业标准和操作规范。从源头上保证食品安全。
二、检验标准化。
大型蔬菜配送公司除了从源头上严格控制外，对收获的农产品仍有严格的检测环节，蔬菜中的农药残留和重金属按照不同的检测标准从来料-加工-出货-退货进行检测。分、加工、配送大厅需每日进行清洗消毒，蔬菜原料需保持隔墙离地，分类分区放置。保留蔬菜的最低库存。
三、标准化配送。
冷藏链是保证蔬菜新鲜的重要途径，大型蔬菜配送公司已基本实现全程冷链运输，蔬菜在检验合格后，按统一品名、统一质量标准、储存条件、运输、运输、运输、运输等环节都实行全程冷链管理。确保原料安全抵达。

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