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食堂蔬菜配送前的准备工作。

发布时间:2021-02-12,浏览量:726

食堂蔬菜配送对蔬菜贮藏运输条件的要求非常高。因为我们配送的蔬菜可以保证新鲜不受压迫。

食堂蔬菜配送前要做什么准备?现在给大家讲解科普。


食堂蔬菜配送


当然,第一步是从地上摘蔬菜。我们保证我们运输的蔬菜都是当天采摘运输的,这样我们的蔬菜质量才能得到更好的保证,运输的蔬菜也会更加新鲜。
第二步是对蔬菜进行清洗包装,根据不同客户的需求进行不同程度的加工,如简单的清洗包装、切块、真空包装等。
第三步是将蔬菜运输到配送车辆上,运输时注意不要推撞,以免人员受伤和蔬菜质量受损。
第四步:放好蔬菜后,我们可以按照事先安排的路线分发蔬菜。
注意,我们的车辆每次出车前都要进行清洗,保证蔬菜的卫生和不受感染,夏季高温时,我们会对我们的配送车辆进行降温处理。
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