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蔬菜配送谈蔬菜生吃的注意事项。

发布时间：2020-12-31，浏览量：654

北方人喜欢吃大酱生蔬菜，科学判断是最有用、最直接获得营养的吃法。到底什么蔬菜可以生吃呢？你为什么要生着吃？生吃要注意哪些问题？对于非北方人来说，这是必须知道的难题。否则，就会出现难题。

蔬菜配送公司告诉你哪些蔬菜可以生吃。

蔬菜配送公司

1.可用于水果和蔬菜的蔬菜:黄瓜和番茄只需清洗而不受污染就可以作为水果食用。可直接吸收水分，矿物质，维他命，纤维素。
2.大蒜、葱、韭菜、香菜、生菜、山菜、青椒、萝卜、胡萝卜、茄子、白菜、白菜(油菜不能生吃，味道不好)芹菜、青葱等可以生吃。
生吃蔬菜要注意什么？
生吃蔬菜一定要注意清洁和安全，浸泡、清洁，不要残留农药和化肥。
你为什么要生吃蔬菜？
生吃蔬菜是直接补充人体所需矿物质、微量元素和植物胶最有用的方式之一。植物纤维和植物胶还可以帮助肠道蠕动，帮助人体清洁血管，清理体内废物。
为什么北方人喜欢生吃蔬菜？
一个是用大豆做的大酱做伴侣，可以用戒酱吃。第二，北方种植蔬菜时，习惯施根肥。
什么是根肥？
也就是在播种前给土壤施上粪肥。这样种出来的蔬菜就不用担心粪肥的污染了，只需要洗掉灰尘的污染就可以了。
为什么南方的蔬菜很少人吃呢？
南方一年四季都有植物生长，靠土壤本身的养分不能植物生长所需，因此，经常对蔬菜直接施以粪肥，使蔬菜在粪肥的污染下长得直。因此，南方人和南方蔬菜确是不敢轻易生吃的。一定要小心处理之后，安全后才能生吃。

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