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佛山蔬菜批发有哪些蔬菜的挑选技巧？

发布时间：2020-11-15，浏览量：1165

佛山蔬菜批发有哪些蔬菜的挑选技巧？
一、佛山蔬菜批发选择技巧有以下几点:。
1.生姜:生姜储存在地窖里是埋在沙子里的，所以如果你想放心购买生姜，最好选择上面有泥的。正常生姜颜色偏深，而“问题生姜”一般用硫磺熏，颜色鲜艳，皮薄。说不清的话，最好的办法就是把姜去皮吃了，因为硫磺熏蒸只会影响姜皮，不会影响姜肉。
2、生菜:东莞蔬菜批发介绍，与其他叶菜相比，生菜相对害虫较少。特别是3月早春的生菜，不需要使用农药。同时，生菜也是不使用化肥的蔬菜蔬菜，因为一旦使用化肥，它就会只生长而不长球。
3、豆芽:用尿素等违法添加剂浸泡的豆芽一般短粗，无根，加热后有明显的尿骚味。选择豆芽一定要选择根，芽茎不要太粗。没有施用农药的绿豆芽，豆芽皮是绿色的，施用过农药，豆芽皮是棕黑色的。
4.萝卜:鲜萝卜外观光滑，色泽鲜嫩，水分充足。如果表皮松弛或出现黑斑，它不再新鲜。

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5.西红柿:西红柿的购买取决于形状和颜色。大的可能质量不太可靠。尤其是一些有棱角、形状奇特或者中间有乳头状突起的畸形番茄，一定不要买，因为这样的番茄可能会使用过量的激素。
6.土豆:买回来的土豆过几天容易变绿。土豆变绿后，绿皮中的茄碱含量很高，让人吃了之后很容易中毒。所以，皮已经发芽变绿的土豆是不能吃的。
7.黄瓜：很多人买黄瓜来挑顶花带刺，有些蔬菜种植者为了满足市场对新鲜黄瓜的需求，应用激素，黄瓜看起来更新鲜，所以顶刺黄瓜不一定好。佛山蔬菜批发告诉你:其实弯黄瓜比直黄瓜更让人放心，因为有些菜农为了好看，用药物让黄瓜长得又直又滑。

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