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你做到了佛山生鲜配送中心的仓库要求吗？

发布时间：2022-05-18，浏览量：1632

佛山生鲜配送市场竞争日趋激烈，佛山生鲜配送企业越来越多。为了更具竞争力，很多配送企业都建立了自己的生鲜配送中心，在生鲜配送供应链中发挥着巨大的作用。

佛山生鲜配送

众所周知，生鲜产品时限短，易腐烂变质。只有达到生鲜周转率的最大值，才能最大限度地减少生鲜。就生鲜配送中心仓库而言，生鲜损失越小，企业成本越低。接下来，多蒂湾将向您介绍南宁生鲜配送中心仓库的要求。你做到了吗？
一是重点保护特种产品。
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不同的新鲜产品，易损性也不同。有些商品价值极高，但保质期特别短，这种新鲜产品在仓库存放时，需要重点管理。定期盘点其新鲜度，检查其储存条件。
若为叶菜，则需使用多个周转篮，以减少库存损失。
特殊的生鲜商品应存放在明显的栈板上，一方面可以防潮，另一方面可以方便盘查和移动。
二、生鲜商品分类存放。
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在管理新鲜配送中心仓库时，应明确每个分区。每种新鲜产品的储存温度和环境不同。如果分类不合理，很容易造成产品混乱和损失。蔬菜水果要保鲜，肉鱼要保鲜。
此外，新购买的新鲜产品应设置卸货区和分拣区，方便仓库管理人员分类，帮助员工记忆，熟练找到区域位置。
3、学习新鲜保鲜技巧。
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除了控制每个区域的温度环境外，佛山生鲜配送中心的仓库管理要求还需要采用小方法延长不同产品的保存时间，以减少食品材料的损失。
即将装车配送的货物，可提前放置在装车通道附近，方便装车，减少新鲜移动和仓库人员工作量。
当温度较高时，可以补充一点蔬菜产品的水分，如用湿麻布覆盖，以保持成分的水分和新鲜度。
四、学会运用科学的方法。
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一些佛山生鲜配送公司会忽视配送中心仓库的管理，导致配料保持不当，造成损失。为了提高效率，企业可以利用科学的方法，使用新的配送管理系统，科学管理仓库管理，确保仓库商品数据的准确性，随时掌握库存信息。
新鲜配送中心的存在可以保证新鲜产品的储存、加工、包装、分拣、配送等环节的正常运行。同时，生鲜配送中心的仓库管理对配送供应链的实现也有很大的影响。建立生鲜配送中心仓库管理标准，确保生鲜配送工作顺利完成。

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