南海蔬菜配送厂家分享如何保存切开的食材。
发布时间:2022-05-06,浏览量:1342
南海蔬菜配送厂家分享如何保存切碎成分。
1。西瓜:切后洗刀。
西瓜切割前虽然外部无菌,但切割后与空气和水果接触时,刀表面会有细菌。长时间放置后,细菌难以繁殖,导致西瓜变质。因此,切西瓜时,要注意水果刀表面的消毒。可先洗。切坏西瓜不宜长期保存。一般在室温下只能保存4小时。切不好的西瓜不能吃,用保鲜膜包不好,马上放进冰箱。
2。洋葱、姜和大蒜:用锡箔纸包起来。
洋葱、生姜和大蒜的含水量间接影响其质量。如果放在阳台上,会变干收缩,如果放在冰箱里,会发芽生长。因此,保持适当的水分是关键。这里有一种推荐的方法:将锡箔切成合适的大小,然后分别包装洋葱、姜和大蒜。包装时,尽量将锡箔靠近食物,然后放在室内阴凉通风的地方,即使保存2-3周也不会变质。保存后应特别注意洋葱、生姜和大蒜。
3。柠檬:在切口上涂蜂蜜。
一般来说,你一次只吃一两片柠檬。许多人用塑料薄膜包好剩下的,然后放进冰箱。事实上,你可以在切口上涂一层蜂蜜,然后用保鲜膜密封。这相当于为柠檬穿两层防护服储存时间最短可达3-5天。即使里面有余汁,也不要丢弃柠檬。此外,它还可用于制作柠檬茶。南瓜:去除果肉。
南瓜皮薄而结实。只要把手放在阴凉潮湿的地方,就可以存放两个月。切碎的南瓜不难储存,由于瓜肉含糖量低,很难从心变质。如果切割后储存时间短,瓜浆会进行有氧发酵,使瓜体发霉腐烂,瓜味难闻。因此,切好的南瓜可以先挖漏,用保鲜膜包好,然后放入冰箱冷藏。这样,它可以长期存放,但仍可在1-2天内食用,以免变质。
5。冬瓜:用纸盖住切口。
冬瓜比较小,通常很容易吃。冬瓜切面上有一层液体,难以滋生细菌,导致变质。因此,液体可以用干净的白纸吸收,然后用塑料包裹,放入冰箱冷藏约3天。值得注意的是,当你再次进食时,你可以在切面上切一大片,然后扔掉。
如何保存切下的食材。希望这对你有帮助。
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