佛山蔬菜配送冷链配送优势闪现。
发布时间:2022-01-26,浏览量:1345
佛山蔬菜配送冷链一直被视为生鲜电子商务的中心竞争力,当生鲜电子商务开始精细化运营时,冷链的后发优势越来越明显。当时行业内的冷链配送方式主要分为自建冷链配送、第三方冷链干线运输及落地配送、一段式全程冷链、二段式半程冷链。
以荔枝为例,荔枝的最佳保存温度在5℃至15℃之间,运输过程中的磕碰和揉捏会导致陈腐。对于这些表象,冷链物流可以在荔枝包装箱中添加冷链运输设备:冰袋用于冷却和保鲜;泡沫盒用于隔热;塑料盒用于固定荔枝的位置,防止荔枝直接接触冰袋而冻伤。
冷藏运输公司配送常温食品和生鲜食品,一般采用不同的配送队伍,例如顾客在电商网站一次性购买了快餐和蔬菜、生果,却分两批由不同速递人员进行配送。
今年蔬菜栽培区蔬菜价格严重下跌,百万亩错季蔬菜丰富但没有市场。佛山蔬菜配送农只能看着蔬菜哀叹,甚至让蔬菜在田里自生自灭。当时,媒体人、电子商务等方伸出援手,协助菜农销售滞销错季菜。
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