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蔬菜配送的惯例要求是什么？

发布时间：2020-11-07，浏览量：811

蔬菜配送的惯例要求是什么？让我们简单看看:
1、鲜美度：
水量：充分，但无过火萎蔫、皱皮。
颜色:正常，无变色，颜色，颜色鲜艳。
硬度:叶菜耸立，瓜菜饱满结实，无空心，根菜稍硬。
2.机械伤害:在同样美味的情况下，没有外力造成的伤害。如挤压伤、压迫伤、撞击伤、切口、撕裂伤等。
3.病虫害:无病虫害、无虫卵。
方式：全枝叶，中等大小，曲线同源。
5、老练度:适度，不熟，崩溃。
6.污染：无污染的污染、农药残留、交通污染。
包装蔬菜：干净干净。
8、叶菜类:坚固，全味正，颜色好，黄叶多，崩叶多，泥根多，水分充足，无枯萎，不成熟。
9、瓜菜类:大、老练、美味、外皮无斑点，有美丽的绿色身体，无软化、变坏。
10.根菜：固体，无软化，溃烂，有过多的泥浆，正常颜色，正常方式，无芽现象。
果菜类：无腐烂，色泽鲜艳明亮，成熟度正常，个头大。
以上就是蔬菜的惯例要求，欢迎我们致电咨询。

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