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家庭蔬菜配送有哪些困难需要突破?

发布时间:2021-10-20,浏览量:2043

佛山蔬菜配送多年,现在可以配送学校、政府食堂、餐厅等。有一些问题困扰着很多配送公司,那就是家庭蔬菜的配送。其实家庭蔬菜的配送前景很大。若能开拓家庭蔬菜配送市场,配送公司将迎来全新的市场,这一市场的配送量将逐步扩大。现在家庭蔬菜配送的难点在哪里?

家庭蔬菜配送


家庭蔬菜配送有哪些困难需要突破?
1.数量问题。
一般单位蔬菜配送量大,每天需要大量配送。配送非常方便。一般菜单做好后,后期蔬菜配送相对稳定,只需按订单配送即可。家庭蔬菜配送不是那么简单,因为量小,可能一天很少,一周量也不大。
2.分散性降低了利润。
如果能赢得一个小区的配送,利润肯定不低,但是大家对蔬菜配送的认知度不是很强。即使有几个客户决定,后期过于分散也会增加配送的力量,后期很难说有利润。
3.方便家庭买蔬菜。
家庭买蔬菜一般是什么蔬菜买什么蔬菜,需求不大。与酒店不同,他们需要广泛的食材,有时是稀缺蔬菜。这就决定了家庭对蔬菜配送的需求不是很高,所以也增加了家庭配送的难度。
四、时间问题。
普通食堂,餐馆蔬菜的分配是有时间安排的,如夜间配送,早上配送等。但家庭并非随时都有人,尤其是现在有些家庭早出晚归的时间非常不确定。
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