如何识别购买有机蔬菜的价格?
发布时间:2021-10-13,浏览量:1084
如何识别购买有机蔬菜的价格?“有机蔬菜”,是指在蔬菜生产过程中严格遵守有机生产规程,禁止使用任何化学合成农药、化肥、生长调节剂等化学物质,以及通过基因工程改造的生物及其产物,而采用一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,保持农业生态系统持续稳定,并通过有机食品认证机构鉴定,并颁发有机食品证书。
一、看认证。
购买有机蔬菜时,应注意包装上的认证标志,国家环保总局是国家环境保护总局(OFDC)最权威的有机食品认证机构。国内有机食品认证方法主要包括现场检验认证和产品抽样检验。对有机食品的认证主要集中在农业经营实录、生产资料购买、使用记录等方面,2012年7月1日开始生产的有机包装食品系列均有追溯码。
二、认店。
选择正规的店铺购买有机蔬菜。顾客可到有机食品商店或正规超市购买,因市场小贩经常变换蔬菜来源,不稳定。如对有机蔬菜知之甚少,建议你到知名的有机食品商店购买。超级市场也很好,有时候超级市场购买大件食品,价格比有机食品商店便宜。
三、看包装。
购买有机蔬菜时,要注意生产者和验证单位的相关信息(名称、地址、电话号码)是否在包装袋上明确标可以根据这些信息到相关网站或部门查询。
四、尝尝味道。
有机蔬菜吃起来很脆,给你一种新鲜的感觉,即使在烹饪后,仍然会有不同的感觉,这种味道不是蔬菜经过处理就能产生的。
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