佛山蔬菜配送中心教你如何保鲜蔬菜
发布时间:2021-04-26,浏览量:671
随着经济、交通和网络的发展,我们现在不用出门就能买到我们想要的。现在很多公司都有配送,包括蔬菜配送、水果配送等。现在有些上班族可能很忙,要买一周的东西。怎样保持这些物品的新鲜度,尤其是蔬菜,它们很容易破碎,所以我们需要更好地保持它们的新鲜度。现在让佛山蔬菜配送中心教你如何节约蔬菜,可能对你有帮助!也许我们没有注意如何摆放我们买的蔬菜。事实上,我们也需要注意这一点。蔬菜应垂直放置,不应水平放置。垂直放置的蔬菜生命力强,叶绿素、水分和维生素的保存效果优于水平放置。蔬菜不应该切割和储存。切菜后,营养物质迅速流失,易氧化。同时,它增加了微生物入侵的机会,容易变质和腐烂。
随着科学技术的发展,几乎每个家庭都有冰箱,这比没有冰箱好得多。可以长期保持蔬菜新鲜。但是,我们可能会在冰箱里储存不同的蔬菜,这是不合适的。因为每种蔬菜对温度和湿度的要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等湿性蔬菜适宜在10℃左右储存,但不低于8℃;大多数叶菜喜欢凉爽,适合在0℃到5℃之间储存,但不低于0℃。蔬菜储存的适宜湿度约为85%。储存蔬菜时,可以选择薄的保鲜袋,将新鲜完整的蔬菜放入保鲜袋中,在保鲜袋上扎6个小孔,密封塑料袋。在适当的温度下储存在冰箱中。记得把买来的蔬菜放进无毒无害的食品袋里。以上是一些非常常见的小方法,我们平时可能不会注意到。但愿能引起读者的注意,保持蔬菜新鲜。
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