佛山时时鲜配送蔬菜【专业饭堂配送】一站式食材采购配送

发布时间：2020-10-22，浏览量：1164

8月24日上午，从佛山市召开的新闻发布会上获悉，今年秋季开学起，佛山市市场监管局、教育局、农业农村局、卫生健康委、发改委、公安局、行政审批局和佛山银保监分局等八大部门携手保障学校食堂食材“佛山蔬菜配送”，以强化学校食品安全管理，保障师生饮食安全和合法权益。

  会上，市场监管局副局长贾庆伟介绍，“佛山蔬菜配送”系统是对“佛山食堂配送”采购环节的有力补充，学校食堂只需使用“校园直采”线上选择配送单位下单，就可获得新鲜、安全的食材。为减少基层的工作量，两个平台现已完成重复操作的资源整合，可实现数据互联互通。近期，“佛山蔬菜配送”平台运行公司将会为每所学校食堂配备蓝牙秤和平板电脑等智能设备，进一步简化操作程序，为平台高效运行提供硬件和技术支撑。

  据了解，“佛山蔬菜配送”工作将依托佛山市单位食堂食材网上商城平台，实行“统一审核、线上采购、佛山食材配送、全程管控、信用管理”的食堂食材安全管理模式，接受人大、政协、纪检监察以及社会等多方监督。通过严把企业入围、严格审核过程、严控源头质量、合理测算价格、全程监控配送、科学制订食谱、强化监督考评、推进社会共治等措施，不断提升学校食堂食品安全保障水平。八部门密切配合、各司其职，负责平台建设及推广运用、食材品种确定、“佛山蔬菜配送”单位遴选及评价考核、宣传培训、信用管理、责任追究以及市场准入、退出制度机制建立等工作。市级层面将建立定期联席会议制度，及时协调解决准备及实施过程中的矛盾问题，确保各项工作有序推进。

佛山市时时鲜餐饮管理有限公司，专业食材配送公司，拥有大型自主农场和养殖场，同时跟多个大型农场行车长期战略合作关系，每样食材都拥有出场合格检测报告，从根源上杜绝食品安全隐患，保证从种植到餐桌绝对安全、健康。

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