佛山农产品批发告诉大家生鲜农产品配送的特点是什么?
发布时间:2022-04-30,浏览量:1332
佛山农产品批发了解到,新鲜农产品配送本身具有新鲜、区域制造和周期性的特点,是每个人的日常必需品,需求刚性,延展性小,消费和分析客观性强。因此,新鲜农产品的货运物流或生产加工与工业品等消费品不同。新鲜农产品的分销具有以下特点:
1、物流总量大,配送目标类型丰富多彩。
佛山农产品批发表示,新鲜农产品种类繁多,根据不同商品的特点,基本分为水产品、蔬菜水果、肉制品、鸡蛋等。由于我国人口众多,农产品需求和营业额处于领先地位。
二、区域分布。
佛山农产品批发表示,新鲜农产品是易腐商品,特别是新鲜蔬菜和水果,对商品的新鲜度要求较高。而且,即使采取了一定的制冷措施,也会消耗一些商品。同时,消费水平与运输时间和距离密切相关,限制了农产品的流通,特别是新鲜蔬菜和水果。在跨度大的中部地区,不宜长期促进农产品流通。这与常温下货运物流配送的操作方法明显不同。
3、配送技术标准高。
佛山农产品批发表示,在新鲜农产品配送的全过程中,应采用冷藏车、温控车、独特包装产品、医用冰袋等技术和专业设施进行运输。同时,在所有商品流通的全过程中,还需要严格的温度测量和监督,确保商品在适当的温度下交付。
4、损失大,食品卫生安全问题突出。
佛山农产品批发表示,由于其易腐性,农产品在整个配送、仓储、物流过程中损失较大。据相关统计,我国蔬菜水果农产品在商品流通全过程中的消费率为25%-35%,而资本主义国家的消费率一般低于5%。蔬菜、水果和新鲜水果在货运物流阶段的消费率仅为1%-2%。
5、配送成本高。
佛山农产品批发表示,为了更好地保持新鲜蔬菜和水果的新鲜度,需要对车辆运输进行独特的改造,为新鲜农产品提供一体化的自然储存环境,防止运输过程中发霉。因此,农产品配送的成本远高于普通产品配送。
6、严格的时间控制和周期性。
佛山农产品批发表示,如果新鲜农产品的交货时间需要加班,会导致货物腐烂或发霉,降低货物价值。因此,必须及时交付农产品。农业周期性强。如果新鲜农产品上市后短时间内无法调整,价格将大幅波动。这种情况经常发生在中国农产品流通和销售市场。
7、分布连接点总数多,分布广。
由于城市交通出行的限制,佛山农产品批发表示,该地区必须设置许多配送点。如今,城市农产品货运物流配送系统的软件越来越完善。农产品生产加工公司、市场批发、农贸批发市场、物流业、超市连锁店、餐厅、主要食堂(行政机关、公司、大学)已成为城市新鲜农产品货运物流配送互联网不可缺少的连接点,遍布城市各个角落,非常普遍。
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