你知道蔬菜配送中需要注意什么吗？

发布时间：2020-11-04，浏览量：843

蔬菜是我们餐桌上必不可少的食物，它们是我们每天需要吃的食物，即使蔬菜价格上涨，需求也不会改变太多。现阶段蔬菜的配送也越来越多，但蔬菜也是特殊的食物，保质期一般很短。那么，在配送中当然有很多需要注意的事情，接下来和好家庭饮食的编辑一起认识吧。

首先，农民在田里种植蔬菜后，到一级店的产业基地购买，第二天商品流通到二级三级店的手中，到下一个零售店的手中，在这个过程中必须经过几十个小时。这样蔬菜也不新鲜，作为蔬菜配送公司，大部分都是冷冻后的冷链物流配送，但是成本高，所以很多人选择简化这种商品的流通方式，合理确保蔬菜的新鲜度。

食品类安全最终是大家关心的第一位，绿色植物疾病多发，加上化肥的应用，蔬菜安全问题不容忽视。必须在送货前进行检查，以免发生问题。如果一家公司有食品安全问题，对于未来的企业发展来说是很糟糕的。因此，这一问题需要相当重视。